Les cous de cuisine

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Les Amis de Lucullus vous proposent des cours de cuisine, instructifs et conviviaux.

cuisine suédoise
mardi 10 avril 2018
à table avec Camilla Lackberg : du hareng au pain noir, les boulettes de viande que l’on retrouve dans les romans de C. Lackberg….
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les classiques de Lucullus
mardi 15 Mai 2018
: coquilles St Jacques-ris de veau- asperges pour Béa, bar en croute sauce choron pour Bernard, Paris Brest pour Nicole….
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Apéros d'été
mardi 19 Juin 2018
plein de recettes à faire cet été, plancha, salades détonantes, terrines, fraisier,….. .
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3 Cours sont proposés actuellement...
Ces cours de cuisine, animés par Marie, élève de l’école du Château d’Amondans (Doubs) se déroulent dans une ambiance décontractée et sont réservés à 10 personnes maximum.

De la taille des légumes à la préparation des foies gras, en passant par la fabrication de chocolats et l’utilisation des épices, vous découvrirez les tours de main indispensables à vos réalisations.

L’agenda de ces cours de cuisine varie selon les saisons. Les cours sont thématiques : cuisine moléculaire, les sauces, les épices, les poissons….

A l’issue de ce cours, vous dégusterez vos préparations sur place autour d’une table chaleureuse.

Prix : 55€ le cours + 10€ d'adhésion à l'association

Les amis de Lucullus - Association d'artisanat culinaire - 04300 Forcalquier
Réalisation graphique : Catherine Georgarakis Éditorial : Serge Cannasse
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